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煎猪扒

0548刘庭綝字数:209字数

爸爸教我煎猪扒

清明小长假的时候,爸爸教我煎猪扒。

早晨,爸爸去买了猪里脊肉,准备给我晚上煎猪扒。到了下午,爸爸把准备好的猪扒拿了出来说:“咱们先用刀背捶捶里脊肉,接着拿来调料来腌制一下。”爸爸又说:“要放红酒、盐、糖、白胡椒、酱油。”然后我用手把猪扒在调料里翻了又翻。爸爸打了个鸡蛋搅拌均匀,倒了点面包屑之后把腌制的猪扒裹一层鸡蛋和面包屑用平底锅的盖子盖上过了10分钟金灿灿的猪扒就完成了。

这真是一次有意义的实践!


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